Как правильно выбирать мандарины?

Об этом телеканалу “Саратов 24” рассказали в федеральном Роспотребнадзоре.

Источник : https://saratov24.tv/

Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.

Клементин, Муркотт, Надоркотт, Сатсума, Уншиу, Шива-микан – это все сорта мандаринов, которые можно найти в сезон на полках магазинов.

Какие же мандарины выбрать? Об этом рассказали в федеральном Роспотребнадзоре.

Клементин — гибрид апельсина и мандарина.
– сладкие и сочные,
– косточек почти нет, но тяжело чистятся.
В России — с октября.

Муркотт — гибрид мандарина и танжерина.
– сочные и сладкие
– легко чистятся, но много мелких косточек.
В России — с ноября по февраль.

Надоркотт — гибридный сорт родом из Марокко.
– не очень сладкие,
– легко чистятся, почти нет косточек.
Созревают раньше всех, поэтому в России — летом.

Сатсума — настоящие мандарины
– кислые или кисло-сладкие,
– легко чистятся и нет косточек.
В России — с ноября по декабрь.

Уншиу — абхазские мандарины,
– сладкие или с легкой кислинкой,
– легко чистятся и нет косточек.
В России — с ноября.

Шива-микан — гибрид мандарина и апельсина
– сочные и сладкие,
– легко чистятся и косточек почти нет.
В России — с конца октября.

– Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли, особенно вдоль автомобильных магистралей.
– Торговая точка должна быть оборудована стеллажами и вывеской.
– Продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду.
– У продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.
– Фрукты должны быть спелыми, с неповрежденной кожицей, без признаков гниения.