Проверяющие нашли незаполненные документы по организации питания в балашовской школе
«Балашовской правде» стали известны некоторые подробности проверок финансово-хозяйственной деятельности в школе № 9 г. Балашова, организованных после публикации информации о якобы имевшихся нарушениях.
Ранее в СМИ и социальных сетях были опубликованы фотографии продуктов с признаками испорченности, которые якобы привезли в школу № 9 для питания детей. Сразу же после этого в образовательное учреждение нагрянули всевозможные комиссии с проверками. Пока официальные результаты по этой школе не обнародованы.
Информированный источник на условиях анонимности сообщил нашему изданию детали, которые стали известны при изучении документации, касающейся организации питания в этой школе. Выяснилось, что приемка продуктов в столовую 14 января, привезенных ООО «ВСК», не оформлялась. Более того, журнал бракеража, который должен быть в каждом заведении, был пуст. Соответственно, определить качество и даже количество продуктов невозможно. В подобных же случаях некондицию обязательно фиксируют документально и возвращают поставщику.
Кроме того, в каждой школе обязательно должны быть закреплены официально ответственные за мероприятия по организации питания, сформирована так называемая бракеражная комиссия, которая и следит за качеством сырой и готовой продукции. Однако в девятой школе в приказ о формировании такой комиссии изменения не внесли актуальную информацию.
Также выяснилось, что 14 января пищеблок школы не работал, а значит детей не кормили. В таких случаях санитарными нормами, утвержденными Роспотребнадзором еще в 2020 году, определено, что без организации горячего питания пребывание детей в образовательном учреждении не может быть больше 4 часов. При этом изменений в расписание не вносилось, во всяком случае такого приказа по школе издано не было. А, по информации из электронных журналов, стало известно, что в некоторых классах было по 7 уроков.
На сегодняшний день ситуация с питанием детей в школе нормализовалась. Теперь здесь отказались от аутсорсинга и перешли на самостоятельное приготовление. Как отмечают родители, ученики и работники школы № 9, после такого решения качество питания улучшилось.
