Как правильно выбирать мандарины?
Об этом телеканалу “Саратов 24” рассказали в федеральном Роспотребнадзоре.
Источник : https://saratov24.tv/
Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.
Клементин, Муркотт, Надоркотт, Сатсума, Уншиу, Шива-микан – это все сорта мандаринов, которые можно найти в сезон на полках магазинов.
Какие же мандарины выбрать? Об этом рассказали в федеральном Роспотребнадзоре.
Клементин — гибрид апельсина и мандарина.
– сладкие и сочные,
– косточек почти нет, но тяжело чистятся.
В России — с октября.
Муркотт — гибрид мандарина и танжерина.
– сочные и сладкие
– легко чистятся, но много мелких косточек.
В России — с ноября по февраль.
Надоркотт — гибридный сорт родом из Марокко.
– не очень сладкие,
– легко чистятся, почти нет косточек.
Созревают раньше всех, поэтому в России — летом.
Сатсума — настоящие мандарины
– кислые или кисло-сладкие,
– легко чистятся и нет косточек.
В России — с ноября по декабрь.
Уншиу — абхазские мандарины,
– сладкие или с легкой кислинкой,
– легко чистятся и нет косточек.
В России — с ноября.
Шива-микан — гибрид мандарина и апельсина
– сочные и сладкие,
– легко чистятся и косточек почти нет.
В России — с конца октября.
– Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли, особенно вдоль автомобильных магистралей.
– Торговая точка должна быть оборудована стеллажами и вывеской.
– Продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду.
– У продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.
– Фрукты должны быть спелыми, с неповрежденной кожицей, без признаков гниения.